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2016.02.05

弊社代表山本がDINING OUTで紹介されました

弊社代表山本が、日本に眠る愉しみをもっと。「DINING OUT」で紹介されました。

和酒コーディネーターのあおい有紀様との対談インタビューで、弊社事業や弊社オリジナルデザイナーズSAKEについて取り上げていただきました。ぜひご覧ください。

<新たな視点で日本酒の可能性を切り拓く(前編)>
http://goo.gl/UB1xC8

<新しいアプローチの日本酒、“デザイナーズSAKE”とは?(後編)>
http://goo.gl/abmzOp

2015.12.22

日経トップリーダー「地方創生実現ハンドブック」で弊社が紹介されました

日経トップリーダー刊行『地方創生実現ハンドブック』において、「地方版総合戦略づくりに役立つベンチャー企業76社」に選んで頂きました。
これからも日本酒業界をますます盛り上げていきたいと思います。
何卒よろしくお願いいたします。

<書籍の詳細>
地方創生 実現ハンドブック
人や仕事が増え、地方が元気になる処方箋
トーマツ ベンチャーサポート株式会社 日経トップリーダー 共著
発行:日経BP社
詳細はコチラから(外部サイトに移動します)

2015.11.24

お酒のコンセプト型セレクトショップSix Star Sake Brandsをオープンしました

「6つ星」の特別な商品だけを集めたお酒のコンセプト型セレクトショップSix Star Sake Brandsをオープンしました。

Six Star Sake Brandsは「お酒のコンセプト」に特化したショップです。
今までお酒は原料の品種や作り方等、スペックで選ぶことが主流でした。しかしスペックを理解するにはお酒に関する知識が必要で、お酒選びの敷居を上げる原因でした。
Six Star Sake Brandsは、地域別・オーガニックやビンテージ等といったコンセプトに特化することで、よりシーンに合わせたお酒の選び方が可能にしました。
商品は、バイヤーが厳しい基準でセレクトした日本酒・焼酎・ジャパニーズウィスキー・ジャパニーズワイン等の、日本が誇るこだわりの酒類を中心に、酒器やつまみ等お酒を楽しむ様々なアイテムを揃えています。また、ギフトとしても送っていただけるようオリジナルラベルの作成も行っています。

Six Star Sake Brands
コチラ(外部サイト)

<プレスリリース>
151124_sixstarsakebrands_PRESS

2015.09.09

北海道の酒と食のマリアージュを体験する新感覚型イベント「酒FES2015」開催決定!

北海道広域道産酒協議会・JTB北海道・ミライシュハン株式会社は、2015年9月26日(土)に、北海道の酒と食のマリアージュを体験する新感覚型イベント「酒FES2015」をニセコで開催します。

本企画の目的は北海道産酒を後志の食・音楽・北海道ならではの大自然と融合させ、新たな魅力を国内外に発信することで、ファンの裾野を広げ、北海道産酒や食の消費拡大・地域経済の発展につなげることです。

「道産酒」と「後志の食」のマリアージュをコンセプトとし、普段道産酒に触れる機会の少ない女性や、日本食に関心のある外国人観光客にも、気軽に楽しんでいただけるよう、スパークリング(食前酒)・テロワール(魚と合う食中酒)・ビンテージ(肉と合う食中酒)・デザート(食後酒)の4つのテーマで道産酒をご紹介します。
食についても、東京で活躍する2名のフードコーディネーターが監修したオリジナルレシピでマリアージュピンチョス(おつまみ)をご提供致します。また、飲食だけでなく、ステージでのライブパフォーマンス等を通して、豊かな時間を来場者にご提供いたします。

北海道、後志の酒と食の魅力を追及する北海道ならではのイベント酒FES 2015を是非お楽しみください。

<酒FES 2015概要>
日程:2015年9月26日(土) 14:00-17:00
場所:ニセコビレッジ ダイニングゾーン

<酒FES2015 公式ページ>
コチラ(外部サイト)

<プレスリリース>
0909_sakefes_pressrelease

2015.08.27

セレクトショップMONOCOで「桜咲け!」の販売が開始しました!

働く人を美しくするファッションアクセサリーセレクトショップMONOCOにおいて、
デザイナーズSAKE「桜咲け!」が、販売開始しました。

もぎたての果実のような、爽やかな香りを持つ「桜咲け!」は、従来の日本酒よりも度数も低く、
まさに女性に飲んでいただきたいお酒です。

この機会にぜひ、「桜咲け!」をお試しください。

<MONOCO「桜咲け!」ページ>
桜薫る最高級「食前」日本酒 SAKURASAKE(桜咲け!)(外部サイト)