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2017.01.23

東急プラザ銀座「HINKA RINKA」にて1月26日(木)より「未来日本酒店」第二弾「チョコと日本酒」をプロデュースいたします

2017年1月26日(木)から2017年2月14日(火)までの期間、東急プラザ銀座3~5階のHINKA RINKA<ヒンカ リンカ>にて日本酒セレクトショップ「未来日本酒店」第二弾「チョコと日本酒」をプロデュースいたします。

第一弾同様、「Designers」「Vintage」「Japonism」などの複数のテーマに分け、日々の様々なシーンにふさわしいSAKEや酒器を提供いたします。更に「Marriage」として、日本酒と合う意外性のあるおつまみをご用意いたします。

また今回はバレンタインに向け、「日本酒を最も理解した料理家」を目指すフードコーディネーター真野遥氏から、未来日本酒店一押しのSAKEにぴったりのチョコレートをセレクトしていただきました。

「和食やおつまみと合わせなければいけない」という日本酒への古臭いイメージに対するアンチテーゼとして「どんな食べ物と合わせても美味しい」日本酒の側面をアプローチします。

大人なバレンタインの贈り物に、オシャレなチョコレートにぴったりな日本酒をご一緒してみてはいかがでしょうか。ギフトラベルもご用意しております。

期間:1月26日(木)~2月14日(火) 11時〜21時
場所:東急プラザ銀座3-5F HINKA RINKA 銀座

HINKA RINKA詳細ページ
https://www.tokyu-dept.co.jp/hinka-rinka/

<プレスリリース>
2017-1-23_MIRAI SHUHAN_hinkarinka_pressrelease

2016.12.16

東急プラザ銀座「HINKA RINKA」にて12月26日(月)より期間限定で「未来日本酒店」をプロデュースいたします

2016年12月26日(月)から2017年1月25日(水)の期間、東急プラザ銀座3~5階のHINKA RINKA<ヒンカ リンカ>に日本酒セレクトショップ「未来日本酒店」をプロデュースいたします。

「Designers」「Vintage」「Japonism」などの複数のテーマに分け、日々の様々なシーンにふさわしいSAKEや酒器を提供いたします。更に「Marriage」として、日本酒と合う意外性のあるおつまみをご用意いたします。

出店期間中は日本酒を醸した蔵元や日本酒インフルエンサーの方々を店舗にお招きします。女性のためのファッショナブルなSAKEの魅力を、この機会にぜひお確かめください。

期間:12月26日(木)~1月25日(水) 11時〜21 時(1月1日(日)は休業)
場所:東急プラザ銀座3-5F HINKA RINKA 銀座

HINKA RINKA詳細ページ
https://www.tokyu-dept.co.jp/hinka-rinka/

<プレスリリース>
2016-12-16_mirai-shuhan_hinkarinka_pressrelease

2016.10.04

10月5日(水)より1週間、ミライシュハンが伊勢丹新宿本店に出店いたします

伊勢丹新宿本店にて10月5日(水)より開催される「ISETAN FASHION WEEK」の期間に合わせ、ミライシュハンの手掛ける“デザイナーズSAKE”シリーズを同店にて期間限定でご紹介いたします。

クラウドファンディングにより誕生した1984年仕込みのヴィンテージ日本酒「1984 The bitter sweet symphony」をはじめ、次世代のスター杜氏たちが醸す純米大吟醸シリーズ「Stars」や、「Another Sunny Day」「桜咲け!」など、通常店頭販売を行っていない貴重なデザイナーズSAKEシリーズをご試飲・ご購入いただけます。

お近くへお立ち寄りの際は、ぜひお越しくださいませ。

期間:10月5日(水)~10月11日(火)
場所:伊勢丹新宿店 本館地下1階=食料品 粋の座(和酒) プロモーションスペース

ISETAN FASHION WEEK詳細ページ:
http://isetanguide.com/20161005/ifw/

2016.08.10

甘酸っぱくほろ苦い、人生の多様な味わいが交響曲のように広がる。1984年仕込みのvintage日本酒をクラウドファンディングで製作開始いたしました。

2016年8月10日より、「ワインやウイスキーのようにヴィンテージで楽しむ日本酒」をコンセプトに、1984年仕込みのvintage日本酒「1984 The bitter sweet symphony」の制作を開始し、弊社クラウドファンディングサービス「MIRAI SHUFUND」にて制作資金を募ります。

日本酒業界ではあまり日の目を浴びていない“熟成古酒”が持つ新酒と全く異なる魅力を伝えるため、“vintage日本酒”として1984年仕込みの熟成古酒の制作に挑戦します。

「熟成古酒」の魅力を伝えつつ、皆様にも大変魅力的なリターンをご用意しております。プロジェクト達成のため、皆様からのあたたかい援助をよろしくお願い申し上げます。

○プロジェクト概要
URL:https://greenfunding.jp/sake/projects/1633
販売元:Js株式会社
目標金額:500,000円
主なリターン
■6,000円…「1984 The bitter sweet symphony」1本
■6,000円…商品名の由来となったThe Verve “the bitter sweet symphony”を聴きながら名店バーで1984を楽しむ会(リリースパーティ)への参加(限定10名)
■11,000円…「1984 The bitter sweet symphony」2本セット

<プレスリリース>
2016_08_10_1984_pressrelease

2016.06.20

未来のスター杜氏が醸す最上級酒「Stars」プロジェクトが成立! ISETAN SAKE マルシェにて先行お披露目決定!

6月3日(金)よりクラウドファンディングにて資金調達を行っている「杜氏でお酒を選ぶ。未来のスター杜氏が醸す最上級酒”Stars”」開発プロジェクトについて、目標金額の50万円を突破し、プロジェクトが成立いたしました。

更に、6月29日(水)より伊勢丹新宿店にて開催される「ISETAN SAKE マルシェ」にて、「Stars」シリーズのプレお披露目・試作品販売をさせていただくこととなりました。当イベント限定の試作品販売をさせていただきますので、ぜひお越しください。

詳しくは、以下のクラウドファンディングサイトをご覧ください。
<クラウドファンディングサイト>
コチラ(外部サイト)

<プレスリリース>
0620_stars_establishment_pressrelease